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溫州特產有哪些值得帶

編輯:xxy 時間:2021-11-09 10:15:26 瀏覽量:

溫州有哪些好吃的特產呢?為大家推薦的特產有李大同雙炊糕、湖嶺牛肉干、永嘉番薯棗、鴨舌、白象香糕、高梁肉、埔坪鹵鵝、戚光餅、桔紅糕、鯊鲞等特色美食。

溫州特產有哪些值得帶

李大同雙炊糕

李大同雙炊糕之所以好吃,在原材料的選擇上也有很大的講究。選用文成雙桂山單季紅殼糯米,再加上白糖或紅糖過篩撒上桂花,經兩番炊制而成的。口感是細,軟,韌,香,甜。

湖嶺牛肉干

作為必備的零食,牛肉干必須擁有姓名。湖嶺的牛肉干不管是從原材料還是鹵制的手法,都是十分考究的。略微濕潤的牛肉片帶著些許微甜,一入口鹵香味充滿整個口腔,讓人欲罷不能。

溫州特產有哪些值得帶

永嘉番薯棗

番薯棗是永嘉楠溪江的特產,不管是老人小孩,對番薯棗的喜愛不分年齡限制。將新鮮剛挖出的番薯做熟切片放在竹子編制的竹編上曬,不加其他的任何佐料,番薯本身的甜味就足以俘虜人們的心。

鴨舌

溫州鴨舌是一道聞名遐邇的地方特色小吃。鴨舌經過鹵制后風至半干,在口中細嚼,韌性十足。溫州發言稱鴨舌為“鴨賺”,系取其諧音討口彩之意。

白象香糕

2008年“白象香糕”被列入浙江省第二批非物質文化遺產名錄。在這榮譽的背后,跟白象香糕本身的美味是離不開的。白象香糕口感細膩、香甜,就算是小編這樣不喜歡吃糕點的人,對香糕也是一口一口停不下來。

高梁肉

溫州高梁肉的做法是將豬肉切成薄片,拌以白糖、味精、醬油、燒酒,精鹽,經過攤曬,晾干而成,具有厚薄均勻、脆香可口,食而不厭的特點。

溫州的高梁肉小編推薦大家試試廣進祥的,“廣進祥”始創于清?光緒二十二年(公元1896年)。百余年前,“廣進祥”因創制高梁肉聞名遐邇,今天,廣進祥高梁肉已是有口皆碑的“中國名小吃”、“溫州名小吃”。

埔坪鹵鵝

蒼南埔坪鹵鵝據說已有百余年歷史,素以味道鮮美、色澤誘人、香味十足聞名各地,蘸以秘制醬油醋是一道絕好的下酒菜。一鍋新鮮的鹵鵝從烹制到出鍋需要六七個小時的精心制作。品上一塊,鹵味香氣在嘴里蔓延,鹵汁混合著肉汁的香味,讓人回味無窮。

為了迎合大眾的需求,現在的鹵鵝出了真空包裝,開學帶上一些分享給室友們是最合適不過的了。

溫州特產有哪些值得帶

戚光餅

戚光餅也叫“咸光餅”,戚光餅名字的由來也跟抗倭名將戚繼光有關。由于戚光餅很耐保存,當年也是軍中將士們的口糧。好吃的戚光餅,一口下去帶著微咸的麥香就充滿了口腔。現在的戚光餅內部還填上了肥瘦相間的五花肉和蔥花,吃起來更加噴香。

桔紅糕

桔紅糕是以糯米為主料加工而成的特色傳統糕點,外觀晶瑩剔透小巧可愛,白中透著一點粉紅,溫潤如玉,質地嫩軟而富有彈性。口味甜中還帶有一絲絲的薄荷香,實乃寢室夜談追劇之必備利器。

葉同仁雪梨膏

“葉同仁”是溫州著名藥行,始創于1670年,距今已有350年歷史,是浙南現存為數不多的百年老字號之一。葉同仁雪梨膏采用藥食同源經典配方,選用純天然、原生態草本、木本植物為原料制作而成,化痰潤肺,止咳平喘。

溫州特產有哪些值得帶

鯊鲞

鯊鲞,絕對是在外學子們最想念的家鄉味道之一。媽媽親自炒制的鯊鲞咸甜適口,密封在罐子里,可以保存很久。剛進大學校門還不適應當地口味的你們,這下飯可是杠杠的。

南宋油炸豆餅

南宋油炸豆餅,是蒼南南宋地區很有名氣的小吃。用豌豆和面糊炸制而成。豆餅炸制出來之后,香香脆脆的,帶著豌豆獨有的香味和油香。

瑞安魷魚仔

天一角原味魷魚仔由瑞安市綠洲食品有限公司出品,產品精選深海魷魚,皮厚肉多,并采用秘制配方,魷魚頭揉滾入味,鮮香爽口,口感Q彈有嚼勁,聊天追劇的時候絕對是打發時間的最佳伴侶。

丁源興月餅

色香味俱全的溫州蒼南傳統月餅,是以鮮豬肉為主料,加輔料瓜子仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、腰果、桂圓肉等,再與優質油料、面粉融合,經二百六十度高溫烘制而出。公司在傳承月餅文化的基礎上,不斷創新,相繼推出了板栗蛋黃月餅、紫薯蛋黃月餅、全素月餅、桑葚月餅等各式月餅,以松酥宜口、油而不膩、咸甜適中、濃香四溢而著稱,并創新改用真空包裝,提高月餅的口感期。

永嘉麥餅

常言南米北面,卻道楠溪有麥。悠悠三百里楠溪江,千回百轉,孕育這麥之精華,永嘉麥餅,圓如中秋月,寄托了游子對故鄉游子的思念。在外讀書要是能吃上一口家鄉的麥餅,絕對能排遣一些對家鄉的思念。

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